Dagens par är allt mer miljömedvetna, och med all rätt. Hållbarhet är något som jag alltid återkommer till när jag planerar. Jag tycker att det ligger i mitt ansvar som planerare att göra mitt absolut bästa för att det blir så lite “slit och släng” som möjligt, att tänka kreativt, välja gröna leverantörer och efterfråga mer hållbara alternativ. På det viset kommer hela industrin gå mot en mer grön mindset.
Visste du att ett medelstort bröllop med cirka 130 gäster producerar cirka 180 kg avfall och 157.000 ton av koldioxid? Det är ungefär samma mängd som 4 personer producerar på ett år! När jag först fick hörde dessa siffror blev jag chockad. Men när man börjar räkna på allting, så blir det uppenbart. Många bäckar små..
Därför har jag gjort en lista på saker som ni kan tänka på om ni vill planera ett mer hållbart bröllop i utlandet.
Val av destination
Hur kan ett utlandsbröllop vara hållbart, när gäster kommer att behöva flyga? Och ja, det är sant att många gäster säkerligen kommer att flyga, men det finns andra sätt att minimera avtrycket på. Ett exempel är att välja en destination som inte ligger halvvägs runt jorden. Istället för Thailand eller USA, välj en destination i Europa.
Klimatkompensera
Om ni bestämmer er för en plats dit man endast kan komma med flyg, kan ni överväga att klimatkompensera ert flyg. Idag finns det många sätt att göra detta på. Bokar ni resan via en resebyrå så erbjuder de ofta möjligheten att klimatkompensera i samband med köpet. Det finns även organisationer som man kan donera till själv, och de brukar ha en kalkylator på hemsidan där man med några enkla klick kan räkna ut hur mycket utsläpp ens resa kommer att bidra till.
Kanske vill ni resa ner till er destination på förhand innan ni vill boka det. Det är något jag absolut har förståelse för. Men kom ihåg att det är möjligt att göra mycket över videosamtal. Vi kan helt enkelt ha ett videosamtal där jag visar er allting när jag är på plats på vigselplatsen. Givetvis får ni även massa bilder och videoklipp innan.
Jag förstår mer än väl att de flesta par gärna vill se sin vigselplats och jag tycker också det är viktigt att ni får se det IRL, så det videosamtalet är endast ett förslag. Dock kan det bli alltmer aktuellt i dessa tider med Covid-19.
Vigselplats
När ni väljer en vigselplats, försök att välja en plats där ni kan ha både ceremoni, middag och fest på ett och samma ställe. På så sätt behöver ni inte transportera er mellan olika platser. Om ni vill ha en religiös ceremoni, så har ni alternativet att en präst från Svenska Kyrkan kommer och viger er. Ni behöver alltså inte ta er till en kyrka. Tänk även på vigselplatsen i det stora hela. Hur ser den ut? Finns det mycket grönt och växtlighet, eller kommer det behövas mycket blommor för att det ska bli snyggt? Om vigselplatsen redan är vacker i sig, kommer ni behöva mindre blommor. Om vigselplatsen har tillhörande mark med växtlighet, så kan ni fråga ägarna om ni kan använda er av växtligheten som finns för att dekorera bröllopet. Många lantgårdar har exempelvis olivträd, vars kvistar är vackra att dekorera med.
Busstransfer till gästerna
De flesta av era bröllopsgäster kommer att resa till Barcelona från andra länder. De kommer troligen att övernatta på ett och samma hotell, eller på flera närliggande hotell i samma område om ni har gett dem hotelltips. Det är praktiskt om gästerna bor nära inpå varandra då det blir enklare att koordinera med bussen till och från bröllopet. Tro mig, gästerna kommer att uppskatta detta då de inte behöver oroa sig för att hyra bil, eller ta en taxi.
Boende & övernattning
Om ni skulle vilja boka hotell, så rekommenderar jag att ni gör lite eftersökning för att se hur hotellet jobbar med hållbarhet, eller om de har några certifikat inom hållbarhet. Jag hjälper er gärna med förslag på hotell med LEED certifikat.
Använd lokala leverantörer
Ja, jag förstår att det kan vara lockande att ta med er en fotograf hemifrån. Men snälla kom ihåg att Barcelona är en storstad med hur många superproffsiga fotografer som helst! Med lokala leverantörer menar jag även att använda lokala leverantörer från närområdet, till exempel om ni gifter er i Barcelona se till att samtliga leverantörer är ifrån samma område i Spanien också.
Hyra istället för att köpa
Om det finns behov av att ta in fler möbler eller dekoration till vigselplatsen, försök då att hyra in det i första hand. Skulle ni ändå behöva köpa något, försök att köpa det av lokala företag och gärna med miljömedvetna sådana. Annars är ett bra tips att försöka använda sig i så stor utsträckning som möjligt av det som vigselplatsen redan erbjuder. Sedan hyr ni bara in det nödvändiga från ett uthyrningsföretag.
Blommor
Jag har redan varit inne på det här ämnet, men om ni har möjlighet så gå gärna för Km 0 blommor, det är möjligt här i Barcelona. Det finns flera blomsterodlare i Barcelonas närområde som jobbar med lokala florister. Jag rekommenderar er att vara flexibla och öppna, och att ni litar på er florist som är expert på ämnet! Jag rekommenderar att ni håller det enkelt när det gäller bordsdekoren. Som jag tidigare nämnt, så är många vigselplatser redan vackra i sig själva och behöver inte jättelika blomsterarrangemang.
Presenter till gästerna
Mitt råd är att skippa dem helt och hållet. Ni skulle bli förvånade om ni visste hur många gäster som faktiskt inte bryr sig alls om dessa smågåvor. Jag förstår såklart om gåvor till gästerna är en del av er kultur, Spanien är ett exempel på det och vi gav personligen gåvor till alla på vårt bröllop. Men om det inte är en del av er kultur så ska ni absolut inte känna er tvingade till att behöva ge det till era gäster. Om ni ändå vill ge något, se till att välja något miljövänligt. Det är väldigt trevligt att försöka inkludera någon lokal produkt, här i Barcelonaområdet finns det exempelvis många cava- och vingårdar, eller olivodlare, så man kan ge bort vin, cava eller olivolja till sina gäster. Det är också ett trevligt sätt att ge tillbaka till de lokala företagen.
Jag hoppas ni fick lite inspiration från det här inlägget! Kommentera gärna och berätta om ni planerar att göra något på ert bröllop för att det ska bli mer hållbart 🙂